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盐水豌豆的做法步骤

1.剪掉豌豆荚的根蒂，用淡盐水浸泡10分钟左右。

2.反复淘洗干净。

3.放入煮锅中，加适量盐。

4.开锅后改小火煮10分钟，关火再焖30分钟。

5.成品。

小窍门&温馨提示

1.用淡盐水浸泡可起到杀菌消毒作用。
2.只放少许盐，保持原汁原味。
3.焖一会儿更入味。